KENYA

Kenya AA kahvesi, Kenya'nın en yüksek kaliteye sahip kahve çekirdeklerinden biridir. İşte Kenya AA kahvesinin bazı özellikleri

1. Tat Profili

2.  

3. Kenya AA kahvesi, genellikle parlak asiditeye sahip ve zengin bir tat profiline sahiptir. Genellikle siyah frenk üzümü, çilek, kara frenk üzümü ve limon gibi meyvemsi ve çiçeksi notalara sahiptir. Ayrıca baharatlı ve tatlı notalar da içerebilir.

4.  

5. Yüksek Kalite

6.  

7. Kenya AA kahvesi, Kenya'nın ünlü kahve bölgelerinde yetiştirilen en büyük kahve çekirdeklerinden biridir. AA sınıflandırması, çekirdeklerin boyutunu ve kalitesini belirtir. Kenya AA, büyük, yoğun ve kaliteli çekirdekleri ifade eder.

8.  

9. Yüksek Asidite

10.  

11. Kenya AA kahvesi, genellikle yüksek düzeyde parlak asiditeye sahiptir. Bu, kahvenin canlı ve ferahlatıcı bir tada sahip olduğu anlamına gelir. Yüksek asidite, kahvenin meyvemsi ve çiçeksi tat notalarını vurgular.

12.  

13. Tam Gövde

14.  

15. Kenya AA kahvesinin genellikle tam bir gövdesi vardır. Bu, kahvenin ağırlığının orta ila yoğun arasında olduğu anlamına gelir. Tam gövde, kahvenin zengin aromalarını ve kompleks tatlarını dengeleyerek dolgun bir deneyim sunar.

16.  

17. İyi İşlenme

18.  

19. Kenya AA kahvesi, genellikle yüksek standartlara göre işlenir. Hasat edildikten sonra çekirdekler özenle yıkanır, yüzdürülür ve kurutulur. Bu işlem, kahvenin temiz bir tat profili ve canlı aromalar geliştirmesine yardımcı olur.

20.  

Kenya AA kahvesi, genellikle espresso bazlı içeceklerde veya filtre kahve olarak tercih edilir. Yüksek asiditesi ve zengin tat profili, kahvenin karmaşık ve canlı özelliklerini ön plana çıkarır.