MOUNTAIN COFFEE .CO

En iyi kahveleri tedarik etmek

Hem kahve endüstrisi içerisinde hem de dışında aynı dürtüyü, tutkuyu ve merakı paylaşan yetenekli ve yaratıcı kişilerle işbirlikleri yapıyoruz. Bu bağlantılar, ne kadar kısa süreli olursa olsun, kahve deneyimlerimizi misafirlerimizle nasıl paylaşacağımızı etkiliyor.

Kahve hammaddesine büyük özenle yaklaşıyoruz. Bir kahve meyvesinin karakteri, üreticinin beceri ve sağladığı özel koşulların bir sonucu olarak ortaya çıkar. Bu nedenle, kahvelerimizi temin etmek için güvenilir ortaklarla çalışıyoruz. Hem doğrudan üreticilerden hem de seçkin birkaç özel ithalatçı şirketten, her zaman en yüksek kaliteyi gözeterek alım yapıyoruz. Ayrıca, kahve hasadının mevsimselliğini ikramlarımıza mümkün olduğunca yakın bir şekilde yansıtarak en taze kahve deneyimlerini sunmayı umuyoruz. Onların uzmanlıkları ve tutkuları bizi ilham veriyor ve çalışmalarını en iyi şekilde sunmaya gayret ediyoruz.

MOUNTAIN COFFEE .CO

Kahveye Basit Bir Yaklaşım

Her bir kahve çekirdeği, zorluklarla yetiştirilir; bir ağaçtan fincana uzanan yolculukta her bir zorluğun etkisini keşfederiz. Zincirin sonunda, özenle seçtiğimiz hammaddemizi en şeffaf ve lezzetli şekilde sunmak için kavururuz. Amacımız, kahvenin doğal kalitesini ve karmaşıklığını ortaya çıkarmak, vurgulamaktır. Bu basit bir kahve yaklaşımıdır; öncelikle yeşil kahve kalitesine dikkat eder ve sonra kavurma ve demleme yaparak kahvenin en iyi özelliklerini ortaya çıkarmaya odaklanırız.

Çok yönlü kavurma yaklaşımımızı değerlendirmek için sürekli olarak kahve masasında bir araya gelir ve her bir kahvenin en uygun sunum şeklini araştırırız. Profiller, yeşil kahvenin organik olarak değişen doğasını göz önünde bulundurarak sürekli olarak değişir. Tüm satın alma ve kavurma kararlarını, her bir kahvenin karakterine odaklanarak ve en lezzetli ve heyecan verici yönlerini sergileyerek kahve masasında alırız. Bu kahve felsefesine tam anlamıyla inanıyoruz ve sıkı bir şekilde bağlıyız.

MOUNTAIN COFFEE .CO

"iyi kahve için..."